Chef kok

Functie omschrijving

Sta jij graag achter het fornuis en heb je eigen ideeën over wat er op het bord hoort te staan? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor een à-la-carterestaurant zoeken wij een chef kok die met creativiteit en vakmanschap het verschil maakt in de keuken.

Wat ga je doen?

• Je bereidt gerechten à la carte volgens de kaart, met oog voor kwaliteit en smaak
• Je denkt mee over de menukaart en komt met eigen ideeën en suggesties
• Je werkt met verse, seizoensgebonden producten en zet daar nieuwe gerechten mee neer
• Je bent verantwoordelijk voor de uitgifte en de presentatie van de gerechten
• Je zorgt voor een nette, hygiënische keuken en werkt volgens de HACCP-richtlijnen
• Je werkt samen met het keukenteam en de bediening

Wat breng je mee?

• Ervaring als chef kok of zelfstandig werkend kok in een à-la-carterestaurant
• Creativiteit en een eigen smaak: je durft met nieuwe ideeën te komen
• Een koksopleiding of aantoonbaar vakmanschap
• Je kunt goed samenwerken en blijft kalm als het druk is
• Je bent flexibel in werktijden, ook in de avond en in het weekend
• Je spreekt goed Nederlands

Wat bieden wij jou?

• Een afwisselende functie in een restaurant waar jouw ideeën gewaardeerd worden
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer
• Gelijkwaardige beloning
• Pensioenopbouw
• Vakantiegeld
• Vakantiedagen

Interesse?
Word jij blij van het bedenken en bereiden van gerechten die mensen niet snel vergeten? Reageer dan direct via de website, of bel ons op 0523-723179. Wij reageren binnen 1 werkdag.